Ideea ne-a venit o data la un pahar de vin cu Sorin Botos de la Transilvania Bois si Horia Hasnas de la vinul.ro. Tema era sa strangem un numar de vinuri rosii baricate, unele in Transilvania Bois (TB) si altele in baricuri de lemn de stejar de alte origini, mai ales baricuri straine (NTB). Am strans o serie de 16 vinuri romanesti si unul de peste Prut. Am fost 13 persoane care am jurizat, toti avand dragoste pentru vin si mai mult sau mai putin experienta, de la profesionisti sadea pana la fani sadea.

Iata vinurile degustate si punctajele obtinute. Bineintels ca s-au facut si comentarii in ceea ce priveste influenta pozitiva sau mai putin pozitiva a baricului asupra vinului, dar nu vreau sa-i stric placerea lui Horia Hasnas de a da amanunte, asa ca cititi revista vinul.ro pe luna martie.
Noi cei de la Ginger am venit si noi cu niste bucate bune si in premiera, cum tot se apropie pastele, un drob de vitel in foi etaj.

PS: Acum, uitandu-ma pe tabel cu rezultate, imi dau seama ca a fost o lupta foarte stransa si ca au fost vinuri de calitate pentru ca din 17 au fi obtinut medalie si trebuie avut in vedere ca juriul nu a fost tocmai darnic.

 Clasament degustare vinuri rosii Restaurant Ginger