Calitatea unui butoi este determinata, inainte de toate de calitatea lemnului folosit si de parcurgerea „ca la carte” a procesului de fabricatie.

Plecand de la exploatarea forestiera, trecand prin fabricarea si invechirea doagelor si ajungand la arderea si finisarea butoiului, constructia unui butoi este o activitate complexa ce necesita mestesug, rabdare si atentie, totul regasindu-se intr-un gust rafinat si unic al vinului gazduit in acest recipient traditional.

Daca vreti sa aflati mai multe despre acest mestesug ce imbina lemnul, apa si focul va invitam sa vizitati site-ul transilvaniabois.ro.

Gasiti un articol foarte interesant si pe adevarul.ro (Doage care învechesc vinuri pe cinci continente).